Business-plan Vente à emporter de pâtes

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Le business-plan

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Le glossaire du business-plan

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680

Ce modèle contient :
Export PDF : Oui
Tableaux financiers online : Oui
Document Modifiable : Non
Description texte online : Non
Documents joints : 0

Ce modèle coûte 29,00 €HT

Après l'achat, les tableaux financiers du modèle seront accessibles sur votre compte.  Vous pourrez alors librement consulter les tableaux financiers et leurs bulles d'aide, ou alors les exporter en PDF. Attention, ce modèle n'est pas modifiable et ne contient pas de partie descriptive du business-plan, uniquement les tableaux financiers. Il n'est pas nécessaire d'être abonné à l'application de création de business-plan pour visualiser un modèle acheté.

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L'activité

Restauration italienne : vente à emporter ou à consommer sur place de pâtes maisons et salades italiennes.

Restauration rapide pour une clientèle d'affaires présente dans le quartier. L'établissement est situé dans un quartier d'affaires parisien.

Le restaurant emploie quatre personnes (Deux en cuisine et deux à la vente, dont les gérants associés), et dispose de 12 places assises pour manger sur place. Le restaurant est ouvert du Lundi au Vendredi de 11H30 à 15h30. 80% des formules sont prises pour être emportées et consommées à l'extérieur du restaurant.

Les pâtes sont cuisinées et préparées sur place et à la demande par un chef italien, pour être servies "aldente" !

Les aliments qui agrémentent les pâtes, type fromage et jambon, arrivent directement d'Italie.

Les repas sont principalement achetés sous forme de formule "plat + boisson + dessert".



Investissement nécessaire

L'investissement de départ pour cette activité est de : 340.000 euros
Le capital est de : 10.000 euros



Compte de résultat

Voici le compte de résultat de ce modèle de business-plan. Acheter le modèle vous donne accès au détail des chiffres composant ce compte de résultat.

En €

Année 1

Année 2

Année 3

Produits d'exploitation

 

 

 

Chiffre d'affaires de l'entreprise

315 600

331 380

347 949

Chiffre d'affaires net

315 600

331 380

347 949

Subventions d'exploitation

0

0

0

Autres produits

0

0

0

Total des produits d'exploitation

315 600

331 380

347 949

Charges d'exploitation

 

 

 

Achats de marchandises

45 153

43 778

45 776

Variation de stocks

-3 633

-182

0

Charges de sous traitance

0

0

0

Autres achats et charges externes

30 200

26 200

26 200

Impôts, taxes et versements assimilés

0

10 088

10 274

Salaires et traitements

93 600

93 600

93 600

Charges sociales

44 520

44 520

44 520

Dotations aux amortissements

3 333

3 333

3 333

Dotations aux dépreciations et provisions

0

0

0

Autres charges

0

0

0

Total des charges d'exploitation

213 173

221 337

223 703

Résultat d'exploitation

102 427

110 043

124 246

Produits financiers

0

0

0

Charges financières

6 500

6 500

6 500

Résultat financier

-6 500

-6 500

-6 500

Resultat courant avant impôts

95 927

103 543

117 746

Produits exceptionnels

0

0

0

Charges exceptionnelles

0

0

0

Résultat exceptionnel

0

0

0

Impots sur les bénéfices

0

29 408

59 302

Total des produits

315 600

331 380

347 949

Total des charges

219 673

257 245

289 505

Bénéfice ou perte

95 927

74 135

58 444



Tarif et achat

Ce modèle contient :
Export PDF : Oui
Tableaux financiers online : Oui
Document Modifiable : Non
Description texte online : Non
Documents joints : 0

Ce modèle coûte 29,00 €HT

Après l'achat, les tableaux financiers du modèle seront accessibles sur votre compte.  Vous pourrez alors librement consulter les tableaux financiers et leurs bulles d'aide, ou alors les exporter en PDF. Attention, ce modèle n'est pas modifiable et ne contient pas de partie descriptive du business-plan, uniquement les tableaux financiers. Il n'est pas nécessaire d'être abonné à l'application de création de business-plan pour visualiser un modèle acheté.

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Comment bien utiliser un modèle ?

Ce business-plan est un modèle de plan de développement d’activité conçu par des professionnels et rendu accessible aux utilisateurs de l’application éditée par entreprise-facile SAS.

Les lieux, objet de l’activité et données ont été imaginés pour composer un business-plan représentatif d’une activité professionnelle, sur le territoire français.

Comme tout modèle, il comporte des approximations (taux de charges sociales, taux d'imposition, etc), et pour le démarrage de votre activité vous devez vous assurer de comprendre tous les paramètres, et vous renseigner sur les valeurs à appliquer pour votre propre cas : situation, région, etc.

Ce modèle est un exemple non modifiable à utiliser comme point de départ pour créer votre propre business-plan, en introduisant les données propres à votre marché, votre implantation, vos produits, vos prix, vos volumes de ventes, vos investissements, vos charges, votre personnel.

Nous vous recommandons fortement de réaliser votre business-plan vous-même, car la prévision et le suivi des aspects financiers sont des points clés pour la réussite de toute entreprise. De même nous vous recommandons de vous impliquer vraiment dans le choix des hypothèses de vente pour votre métier.

Vous ne pouvez en aucun cas revendre ce modèle de business-plan, sans autorisation. Copyright © incwo, 2017. Tous droits réservés.