Dans ce secteur
Bar à Bières
Bar à Jus de fruits
Bar brasserie
Bar de centre ville
Bar restaurant espagnol tapas
Bar-Restaurant à Emporter
Bistro de quartier
Café brasserie
Camping
Chambres d'hôtes en Périgord
Chambres d'hôtes en Provence
Conciergerie - Majordome
Crèperie - saladerie
Cuisine à domicile
Demeure hôtelière 2 étoiles
Gite rural et oeno-tourisme
Hôtel 2 étoiles
Hôtel 3 étoiles
Hôtel 3 étoiles
Hôtel de charme 2 étoiles
Hôtellerie de plein air, camping
Pizzeria - grill
Pub - Brasserie
Restaurant Antillais
Restaurant bar à vins
Restaurant brésilien
Restaurant cuisine d'autrefois
Restaurant gastronomique
Restaurant mexicain
Restaurant saisonnier moules frites
Restaurant végétarien
Restauration à Emporter
Restauration rapide
Sandwicherie
Vente à emporter de pâtes
Vente de pizza à emporter
Les plus populaires
Epicerie itinérante en campagne
Agence événementiel
Restauration rapide
Boulangerie patisserie
Boutique de vêtements de créateurs
Agence de voyages
Salle de fitness et squash
Accrobranche
Sandwicherie
Centre de lavage automobile
Football Indoor
Consultant management et stratégie d'entreprise
Tous les secteurs
Tous (197)
Enseignement et formation (7)
Magasin de proximité (60)
Grande distribution (1)
Biens de consommation (9)
Agroalimentaire (20)
Agriculture (5)
Services aux entreprises (42)
Services à la personne (64)
Tourisme (14)
Café-Hôtel-Restaurant (36)
Loisirs (23)
Communication & télécommunication (5)
Médias (8)
Logiciel & Internet (9)
Artisanat (13)
Automobile (4)
Chimie & Pharmacie (5)
Énergie & Ressources Naturelles (5)
Transport (4)
BTP (13)
Social & médico-social et solidaire (7)
Santé (5)
Rédiger votre plan ?
Vous ne savez pas vraiment quel outil utiliser pour réaliser votre business-plan ? Excel n'est pas votre tasse de thé ? Découvrez notre application en ligne pour réaliser votre business-plan
Devenir auteur de modèles ?
Vous souhaitez réaliser des modèles de business-plans
pour compléter les 200 modèles du BP Store ?
En savoir plus...
ou voir tous les auteurs
Le business-plan
Vous ne savez pas ce qu'est un business-plan ? Cliquez ici pour en savoir plus
Le glossaire du business-plan
Vous voulez en savoir plus sur les termes utilisés dans un business-plan ? Consultez le glossaire
![]() |
|
|
L'activité
Restauration italienne : vente à emporter ou à consommer sur place de pâtes maisons et salades italiennes.
Restauration rapide pour une clientèle d'affaires présente dans le quartier. L'établissement est situé dans un quartier d'affaires parisien.
Le restaurant emploie quatre personnes (Deux en cuisine et deux à la vente, dont les gérants associés), et dispose de 12 places assises pour manger sur place. Le restaurant est ouvert du Lundi au Vendredi de 11H30 à 15h30. 80% des formules sont prises pour être emportées et consommées à l'extérieur du restaurant.
Les pâtes sont cuisinées et préparées sur place et à la demande par un chef italien, pour être servies "aldente" !
Les aliments qui agrémentent les pâtes, type fromage et jambon, arrivent directement d'Italie.
Les repas sont principalement achetés sous forme de formule "plat + boisson + dessert".
Investissement nécessaire
L'investissement de départ pour cette activité est de : 340.000 euros
Le capital est de : 10.000 euros
Compte de résultat
Voici le compte de résultat de ce modèle de business-plan. Acheter le modèle vous donne accès au détail des chiffres composant ce compte de résultat.
En € |
Année 1 |
Année 2 |
Année 3 |
Produits d'exploitation |
|
|
|
Chiffre d'affaires de l'entreprise |
315 600 |
331 380 |
347 949 |
Chiffre d'affaires net |
315 600 |
331 380 |
347 949 |
Subventions d'exploitation |
0 |
0 |
0 |
Autres produits |
0 |
0 |
0 |
Total des produits d'exploitation |
315 600 |
331 380 |
347 949 |
Charges d'exploitation |
|
|
|
Achats de marchandises |
45 153 |
43 778 |
45 776 |
Variation de stocks |
-3 633 |
-182 |
0 |
Charges de sous traitance |
0 |
0 |
0 |
Autres achats et charges externes |
30 200 |
26 200 |
26 200 |
Impôts, taxes et versements assimilés |
0 |
10 088 |
10 274 |
Salaires et traitements |
93 600 |
93 600 |
93 600 |
Charges sociales |
44 520 |
44 520 |
44 520 |
Dotations aux amortissements |
3 333 |
3 333 |
3 333 |
Dotations aux dépreciations et provisions |
0 |
0 |
0 |
Autres charges |
0 |
0 |
0 |
Total des charges d'exploitation |
213 173 |
221 337 |
223 703 |
Résultat d'exploitation |
102 427 |
110 043 |
124 246 |
Produits financiers |
0 |
0 |
0 |
Charges financières |
6 500 |
6 500 |
6 500 |
Résultat financier |
-6 500 |
-6 500 |
-6 500 |
Resultat courant avant impôts |
95 927 |
103 543 |
117 746 |
Produits exceptionnels |
0 |
0 |
0 |
Charges exceptionnelles |
0 |
0 |
0 |
Résultat exceptionnel |
0 |
0 |
0 |
Impots sur les bénéfices |
0 |
29 408 |
59 302 |
Total des produits |
315 600 |
331 380 |
347 949 |
Total des charges |
219 673 |
257 245 |
289 505 |
Bénéfice ou perte |
95 927 |
74 135 |
58 444 |
Tarif et achat
Ce modèle contient :
|
Retour au catalogue
| Retour au catalogue de cet auteur
Comment bien utiliser un modèle ?
Ce business-plan est un modèle de plan de développement d’activité conçu par des professionnels et rendu accessible aux utilisateurs de l’application éditée par entreprise-facile SAS.
Les lieux, objet de l’activité et données ont été imaginés pour composer un business-plan représentatif d’une activité professionnelle, sur le territoire français.
Comme tout modèle, il comporte des approximations (taux de charges sociales, taux d'imposition, etc), et pour le démarrage de votre activité vous devez vous assurer de comprendre tous les paramètres, et vous renseigner sur les valeurs à appliquer pour votre propre cas : situation, région, etc.
Ce modèle est un exemple non modifiable à utiliser comme point de départ pour créer votre propre business-plan, en introduisant les données propres à votre marché, votre implantation, vos produits, vos prix, vos volumes de ventes, vos investissements, vos charges, votre personnel.
Nous vous recommandons fortement de réaliser votre business-plan vous-même, car la prévision et le suivi des aspects financiers sont des points clés pour la réussite de toute entreprise. De même nous vous recommandons de vous impliquer vraiment dans le choix des hypothèses de vente pour votre métier.
Vous ne pouvez en aucun cas revendre ce modèle de business-plan, sans autorisation. Copyright © incwo, 2019. Tous droits réservés.