Business-plan Restaurant saisonnier moules frites

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Le business-plan

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Le glossaire du business-plan

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730

Ce modèle contient :
Export PDF : Oui
Tableaux financiers online : Oui
Document Modifiable : Non
Description texte online : Non
Documents joints : 0

Ce modèle coûte 29,00 €HT

Après l'achat, les tableaux financiers du modèle seront accessibles sur votre compte.  Vous pourrez alors librement consulter les tableaux financiers et leurs bulles d'aide, ou alors les exporter en PDF. Attention, ce modèle n'est pas modifiable et ne contient pas de partie descriptive du business-plan, uniquement les tableaux financiers. Il n'est pas nécessaire d'être abonné à l'application de création de business-plan pour visualiser un modèle acheté.

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L'activité

Restaurant estival, ouvert tous les jours, du 1er juin au 31 septembre.

Le restaurant est situé en bordure de plage et propose sa spécialité moules-frites, mais aussi des pizzas et des grandes salades.

Sur une grande terrasse, le restaurant accueille jusqu'à 60 couverts. Les mois de juillet et Août, le restaurant réalise jusqu'à trois services le midi et le soir.

Le restaurant emploie cinq personnes en salle sur chaque service et six en cuisine, en plus des deux gérants qui assurent le service.

Le restaurant ne nécessite pas de travaux ni achats pour débuter l'activité.



Investissement nécessaire

L'investissement de départ pour cette activité est de : 385.000 euros
Le capital apporté par deux associés est de : 8.000 euros



Compte de résultat

Voici le compte de résultat de ce modèle de business-plan. Acheter le modèle vous donne accès au détail des chiffres composant ce compte de résultat.

En €

Année 1

Année 2

Année 3

Produits d'exploitation

 

 

 

Chiffre d'affaires de l'entreprise

581 900

587 400

587 400

Chiffre d'affaires net

581 900

587 400

587 400

Subventions d'exploitation

0

0

0

Autres produits

0

0

0

Total des produits d'exploitation

581 900

587 400

587 400

Charges d'exploitation

 

 

 

Achats de marchandises

97 560

98 160

98 160

Variation de stocks

0

0

0

Charges de sous traitance

0

0

0

Autres achats et charges externes

26 500

25 300

25 300

Impôts, taxes et versements assimilés

12 000

49 655

56 210

Salaires et traitements

146 400

189 600

189 600

Charges sociales

69 880

89 320

89 320

Dotations aux amortissements

1 667

1 667

1 667

Dotations aux dépreciations et provisions

0

0

0

Autres charges

0

0

0

Total des charges d'exploitation

354 007

453 702

460 257

Résultat d'exploitation

227 893

133 698

127 143

Produits financiers

0

0

0

Charges financières

5 000

5 000

5 000

Résultat financier

-5 000

-5 000

-5 000

Resultat courant avant impôts

222 893

128 698

122 143

Produits exceptionnels

0

0

0

Charges exceptionnelles

0

0

0

Résultat exceptionnel

0

0

0

Impots sur les bénéfices

0

69 993

72 797

Total des produits

581 900

587 400

587 400

Total des charges

359 007

528 695

538 053

Bénéfice ou perte

222 893

58 705

49 347



Tarif et achat

Ce modèle contient :
Export PDF : Oui
Tableaux financiers online : Oui
Document Modifiable : Non
Description texte online : Non
Documents joints : 0

Ce modèle coûte 29,00 €HT

Après l'achat, les tableaux financiers du modèle seront accessibles sur votre compte.  Vous pourrez alors librement consulter les tableaux financiers et leurs bulles d'aide, ou alors les exporter en PDF. Attention, ce modèle n'est pas modifiable et ne contient pas de partie descriptive du business-plan, uniquement les tableaux financiers. Il n'est pas nécessaire d'être abonné à l'application de création de business-plan pour visualiser un modèle acheté.

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Comment bien utiliser un modèle ?

Ce business-plan est un modèle de plan de développement d’activité conçu par des professionnels et rendu accessible aux utilisateurs de l’application éditée par entreprise-facile SAS.

Les lieux, objet de l’activité et données ont été imaginés pour composer un business-plan représentatif d’une activité professionnelle, sur le territoire français.

Comme tout modèle, il comporte des approximations (taux de charges sociales, taux d'imposition, etc), et pour le démarrage de votre activité vous devez vous assurer de comprendre tous les paramètres, et vous renseigner sur les valeurs à appliquer pour votre propre cas : situation, région, etc.

Ce modèle est un exemple non modifiable à utiliser comme point de départ pour créer votre propre business-plan, en introduisant les données propres à votre marché, votre implantation, vos produits, vos prix, vos volumes de ventes, vos investissements, vos charges, votre personnel.

Nous vous recommandons fortement de réaliser votre business-plan vous-même, car la prévision et le suivi des aspects financiers sont des points clés pour la réussite de toute entreprise. De même nous vous recommandons de vous impliquer vraiment dans le choix des hypothèses de vente pour votre métier.

Vous ne pouvez en aucun cas revendre ce modèle de business-plan, sans autorisation. Copyright © incwo, 2017. Tous droits réservés.