Business-plan Restaurant mexicain

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Le business-plan

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Le glossaire du business-plan

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727

Ce modèle contient :
Export PDF : Oui
Tableaux financiers online : Oui
Document Modifiable : Non
Description texte online : Non
Documents joints : 0

Ce modèle coûte 29,00 €HT

Après l'achat, les tableaux financiers du modèle seront accessibles sur votre compte. Vous pourrez alors librement consulter les tableaux financiers et leurs bulles d'aide, ou alors les exporter en PDF. Attention, ce modèle n'est pas modifiable et ne contient pas de partie descriptive du business-plan, uniquement les tableaux financiers. Il n'est pas nécessaire d'être abonné à l'application de création de business-plan pour visualiser un modèle acheté.

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L'activité

Petit restaurant de quartier d'une vingtaine de couverts ouvert midi et soir, sept jours sur sept.

Son cadre et sa cuisine authentique vous transportent à Mexico.

Son chef de nationalité mexicaine, passionné de cuisine et de la culture mexicaine, vous fera découvrir des plats originaux et ensoleillés et des saveurs traditionnelles, loin des clichés des chaînes de fast-food tex-mex.

Le restaurant est une histoire de famille : le service est assuré chaque jour par l'épouse et complété par leurs enfants le week-end.

Le restaurant est situé dans une ville de plus de 75.000 habitants, dans un quartier commerçant.



Investissement nécessaire

L'investissement de départ pour cette activité est de : 115.000 euros
Le capital apporté par deux associés est de : 5.000 euros



Compte de résultat

Voici le compte de résultat de ce modèle de business-plan. Acheter le modèle vous donne accès au détail des chiffres composant ce compte de résultat.

En €

Année 1

Année 2

Année 3

Produits d'exploitation

 

 

 

Chiffre d'affaires de l'entreprise

194 400

218 040

236 880

Chiffre d'affaires net

194 400

218 040

236 880

Subventions d'exploitation

0

0

0

Autres produits

0

0

0

Total des produits d'exploitation

194 400

218 040

236 880

Charges d'exploitation

 

 

 

Achats de marchandises

24 546

25 452

27 432

Variation de stocks

-2 106

-180

0

Charges de sous traitance

0

0

0

Autres achats et charges externes

16 920

12 720

12 720

Impôts, taxes et versements assimilés

18 000

39 190

40 945

Salaires et traitements

73 600

84 000

86 400

Charges sociales

35 120

40 320

41 520

Dotations aux amortissements

10 667

9 467

9 467

Dotations aux dépreciations et provisions

0

0

0

Autres charges

0

0

0

Total des charges d'exploitation

176 747

210 969

218 484

Résultat d'exploitation

17 653

7 071

18 396

Produits financiers

0

0

0

Charges financières

2 200

2 200

2 200

Résultat financier

-2 200

-2 200

-2 200

Resultat courant avant impôts

15 453

4 871

16 196

Produits exceptionnels

0

0

0

Charges exceptionnelles

0

0

0

Résultat exceptionnel

0

0

0

Impots sur les bénéfices

0

4 100

3 250

Total des produits

194 400

218 040

236 880

Total des charges

178 947

217 269

223 934

Bénéfice ou perte

15 453

771

12 946



Tarif et achat

Ce modèle contient :
Export PDF : Oui
Tableaux financiers online : Oui
Document Modifiable : Non
Description texte online : Non
Documents joints : 0

Ce modèle coûte 29,00 €HT

Après l'achat, les tableaux financiers du modèle seront accessibles sur votre compte. Vous pourrez alors librement consulter les tableaux financiers et leurs bulles d'aide, ou alors les exporter en PDF. Attention, ce modèle n'est pas modifiable et ne contient pas de partie descriptive du business-plan, uniquement les tableaux financiers. Il n'est pas nécessaire d'être abonné à l'application de création de business-plan pour visualiser un modèle acheté.

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Comment bien utiliser un modèle ?

Ce business-plan est un modèle de plan de développement d’activité conçu par des professionnels et rendu accessible aux utilisateurs de l’application éditée par entreprise-facile SAS.

Les lieux, objet de l’activité et données ont été imaginés pour composer un business-plan représentatif d’une activité professionnelle, sur le territoire français.

Comme tout modèle, il comporte des approximations (taux de charges sociales, taux d'imposition, etc), et pour le démarrage de votre activité vous devez vous assurer de comprendre tous les paramètres, et vous renseigner sur les valeurs à appliquer pour votre propre cas : situation, région, etc.

Ce modèle est un exemple non modifiable à utiliser comme point de départ pour créer votre propre business-plan, en introduisant les données propres à votre marché, votre implantation, vos produits, vos prix, vos volumes de ventes, vos investissements, vos charges, votre personnel.

Nous vous recommandons fortement de réaliser votre business-plan vous-même, car la prévision et le suivi des aspects financiers sont des points clés pour la réussite de toute entreprise. De même nous vous recommandons de vous impliquer vraiment dans le choix des hypothèses de vente pour votre métier.

Vous ne pouvez en aucun cas revendre ce modèle de business-plan, sans autorisation. Copyright © incwo, 2017. Tous droits réservés.