Business-plan Café brasserie

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Le business-plan

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Le glossaire du business-plan

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681

Ce modèle contient :
Export PDF : Oui
Tableaux financiers online : Oui
Document Modifiable : Non
Description texte online : Non
Documents joints : 0

Ce modèle coûte 29,00 €HT

Après l'achat, les tableaux financiers du modèle seront accessibles sur votre compte. Vous pourrez alors librement consulter les tableaux financiers et leurs bulles d'aide, ou alors les exporter en PDF. Attention, ce modèle n'est pas modifiable et ne contient pas de partie descriptive du business-plan, uniquement les tableaux financiers. Il n'est pas nécessaire d'être abonné à l'application de création de business-plan pour visualiser un modèle acheté.

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L'activité

Café-brassserie situé dans un quartier d'affaires ouvert de 7h à 22h, du Lundi au vendredi.

Le café sert des petits-déjeuners jusqu'à 10h.

La brasserie propose une cuisine traditionnelle simple et des menus express pour une clientèle de salariés travaillant dans les immeubles tertiaires situés à proximité de l'établissement.

Le café-brasserie se compose d'une salle de 40 couverts réalisant jusqu'à trois services entre 12h et 15h et un service le soir. Il emploie deux personnes en cuisine et deux en salle.



Investissement nécessaire

L'investissement de départ pour cette activité est de : 110.000 euros
Le capital apporté par deux associés est de : 8.000 euros



Compte de résultat

Voici le compte de résultat de ce modèle de business-plan. Acheter le modèle vous donne accès au détail des chiffres composant ce compte de résultat.

En €

Année 1

Année 2

Année 3

Produits d'exploitation

 

 

 

Chiffre d'affaires de l'entreprise

350 890

404 909

429 014

Chiffre d'affaires net

350 890

404 909

429 014

Subventions d'exploitation

0

0

0

Autres produits

0

0

0

Total des produits d'exploitation

350 890

404 909

429 014

Charges d'exploitation

 

 

 

Achats de marchandises

71 247

75 986

80 005

Variation de stocks

-6 781

-474

-30

Charges de sous traitance

0

0

0

Autres achats et charges externes

35 600

32 100

32 200

Impôts, taxes et versements assimilés

6 000

30 765

35 200

Salaires et traitements

110 400

110 400

110 400

Charges sociales

50 880

50 880

50 880

Dotations aux amortissements

5 000

5 000

0

Dotations aux dépreciations et provisions

0

0

0

Autres charges

0

0

0

Total des charges d'exploitation

272 346

304 657

308 655

Résultat d'exploitation

78 544

100 252

120 359

Produits financiers

0

0

0

Charges financières

1 600

1 600

1 600

Résultat financier

-1 600

-1 600

-1 600

Resultat courant avant impôts

76 944

98 652

118 759

Produits exceptionnels

0

0

0

Charges exceptionnelles

0

0

0

Résultat exceptionnel

0

0

0

Impots sur les bénéfices

0

24 510

58 023

Total des produits

350 890

404 909

429 014

Total des charges

273 946

330 766

368 278

Bénéfice ou perte

76 944

74 143

60 736



Tarif et achat

Ce modèle contient :
Export PDF : Oui
Tableaux financiers online : Oui
Document Modifiable : Non
Description texte online : Non
Documents joints : 0

Ce modèle coûte 29,00 €HT

Après l'achat, les tableaux financiers du modèle seront accessibles sur votre compte. Vous pourrez alors librement consulter les tableaux financiers et leurs bulles d'aide, ou alors les exporter en PDF. Attention, ce modèle n'est pas modifiable et ne contient pas de partie descriptive du business-plan, uniquement les tableaux financiers. Il n'est pas nécessaire d'être abonné à l'application de création de business-plan pour visualiser un modèle acheté.

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Comment bien utiliser un modèle ?

Ce business-plan est un modèle de plan de développement d’activité conçu par des professionnels et rendu accessible aux utilisateurs de l’application éditée par entreprise-facile SAS.

Les lieux, objet de l’activité et données ont été imaginés pour composer un business-plan représentatif d’une activité professionnelle, sur le territoire français.

Comme tout modèle, il comporte des approximations (taux de charges sociales, taux d'imposition, etc), et pour le démarrage de votre activité vous devez vous assurer de comprendre tous les paramètres, et vous renseigner sur les valeurs à appliquer pour votre propre cas : situation, région, etc.

Ce modèle est un exemple non modifiable à utiliser comme point de départ pour créer votre propre business-plan, en introduisant les données propres à votre marché, votre implantation, vos produits, vos prix, vos volumes de ventes, vos investissements, vos charges, votre personnel.

Nous vous recommandons fortement de réaliser votre business-plan vous-même, car la prévision et le suivi des aspects financiers sont des points clés pour la réussite de toute entreprise. De même nous vous recommandons de vous impliquer vraiment dans le choix des hypothèses de vente pour votre métier.

Vous ne pouvez en aucun cas revendre ce modèle de business-plan, sans autorisation. Copyright © incwo, 2017. Tous droits réservés.