Business-plan Bar restaurant espagnol tapas

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Le business-plan

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Le glossaire du business-plan

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725

Ce modèle contient :
Export PDF : Oui
Tableaux financiers online : Oui
Document Modifiable : Non
Description texte online : Non
Documents joints : 0

Ce modèle coûte 29,00 €HT

Après l'achat, les tableaux financiers du modèle seront accessibles sur votre compte. Vous pourrez alors librement consulter les tableaux financiers et leurs bulles d'aide, ou alors les exporter en PDF. Attention, ce modèle n'est pas modifiable et ne contient pas de partie descriptive du business-plan, uniquement les tableaux financiers. Il n'est pas nécessaire d'être abonné à l'application de création de business-plan pour visualiser un modèle acheté.

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L'activité

Chaleureux, typé, rythmé et gastronomique, ce restaurant vous entraine dans l'ambiance andalouse grâce à son atmosphère musicale, sa mise en scène de l'espace et sa cuisine ibérique authentique.

Le restaurant se compose de deux espaces, sur deux étages, pouvant accueillir jusqu'à 60 couverts chacun, et d'une terrassse de 35 couverts l'été.

L'espace tout en longueur accueille de longues tables conviviales pour partager un repas entre amis et faire connaissance avec d'autres.

Le restaurant de style andalou, aux couleurs jaune et rouge, agrémenté de boiseries, est ouvert tous les jours sauf le dimanche de 11h30 à 2 heures du matin.

Il est situé en plein centre ville, à proximité d'un quartier d'affaires et de commerces dans une ville de plus de 20.000 habitants. Il emploie trois cuisiniers et trois commis, ainsi que six personnes en services à l'année, auxquels s'ajoutent les deux co-gérants.



Investissement nécessaire

L'investissement de départ pour cette activité est de : 410.000 euros
Le capital apporté par deux associés est de : 7.500 euros



Compte de résultat

Voici le compte de résultat de ce modèle de business-plan. Acheter le modèle vous donne accès au détail des chiffres composant ce compte de résultat.

En €

Année 1

Année 2

Année 3

Produits d'exploitation

 

 

 

Chiffre d'affaires de l'entreprise

849 710

1 051 572

1 139 538

Chiffre d'affaires net

849 710

1 051 572

1 139 538

Subventions d'exploitation

0

0

0

Autres produits

0

0

0

Total des produits d'exploitation

849 710

1 051 572

1 139 538

Charges d'exploitation

 

 

 

Achats de marchandises

149 470

169 382

181 949

Variation de stocks

-14 020

-1 142

0

Charges de sous traitance

0

0

0

Autres achats et charges externes

40 000

34 200

34 200

Impôts, taxes et versements assimilés

75 000

164 670

182 750

Salaires et traitements

297 600

297 600

297 600

Charges sociales

136 920

136 920

136 920

Dotations aux amortissements

35 833

33 333

33 333

Dotations aux dépreciations et provisions

0

0

0

Autres charges

0

0

0

Total des charges d'exploitation

720 803

834 963

866 752

Résultat d'exploitation

128 907

216 609

272 786

Produits financiers

0

0

0

Charges financières

7 000

7 000

7 000

Résultat financier

-7 000

-7 000

-7 000

Resultat courant avant impôts

121 907

209 609

265 786

Produits exceptionnels

0

0

0

Charges exceptionnelles

0

0

0

Résultat exceptionnel

0

0

0

Impots sur les bénéfices

0

49 564

143 157

Total des produits

849 710

1 051 572

1 139 538

Total des charges

727 803

891 527

1 016 909

Bénéfice ou perte

121 907

160 045

122 629



Tarif et achat

Ce modèle contient :
Export PDF : Oui
Tableaux financiers online : Oui
Document Modifiable : Non
Description texte online : Non
Documents joints : 0

Ce modèle coûte 29,00 €HT

Après l'achat, les tableaux financiers du modèle seront accessibles sur votre compte. Vous pourrez alors librement consulter les tableaux financiers et leurs bulles d'aide, ou alors les exporter en PDF. Attention, ce modèle n'est pas modifiable et ne contient pas de partie descriptive du business-plan, uniquement les tableaux financiers. Il n'est pas nécessaire d'être abonné à l'application de création de business-plan pour visualiser un modèle acheté.

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Comment bien utiliser un modèle ?

Ce business-plan est un modèle de plan de développement d’activité conçu par des professionnels et rendu accessible aux utilisateurs de l’application éditée par entreprise-facile SAS.

Les lieux, objet de l’activité et données ont été imaginés pour composer un business-plan représentatif d’une activité professionnelle, sur le territoire français.

Comme tout modèle, il comporte des approximations (taux de charges sociales, taux d'imposition, etc), et pour le démarrage de votre activité vous devez vous assurer de comprendre tous les paramètres, et vous renseigner sur les valeurs à appliquer pour votre propre cas : situation, région, etc.

Ce modèle est un exemple non modifiable à utiliser comme point de départ pour créer votre propre business-plan, en introduisant les données propres à votre marché, votre implantation, vos produits, vos prix, vos volumes de ventes, vos investissements, vos charges, votre personnel.

Nous vous recommandons fortement de réaliser votre business-plan vous-même, car la prévision et le suivi des aspects financiers sont des points clés pour la réussite de toute entreprise. De même nous vous recommandons de vous impliquer vraiment dans le choix des hypothèses de vente pour votre métier.

Vous ne pouvez en aucun cas revendre ce modèle de business-plan, sans autorisation. Copyright © incwo, 2017. Tous droits réservés.