Business-plan Bar-Restaurant à Emporter

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Le business-plan

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Le glossaire du business-plan

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58798

Ce modèle contient :
Export PDF : Oui
Tableaux financiers online : Oui
Document Modifiable : Non
Description texte online : Non
Documents joints : 0

Ce modèle coûte 29,00 €HT

Après l'achat, les tableaux financiers du modèle seront accessibles sur votre compte. Vous pourrez alors librement consulter les tableaux financiers et leurs bulles d'aide, ou alors les exporter en PDF. Attention, ce modèle n'est pas modifiable et ne contient pas de partie descriptive du business-plan, uniquement les tableaux financiers. Il n'est pas nécessaire d'être abonné à l'application de création de business-plan pour visualiser un modèle acheté.

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L'activité

Bar - Restaurant de quartier, situé dans une rue piétonne de la vieille ville, un lieu dynamique et récemment rénové.

L'établissement se compose d'un long comptoir de 12 tabourets, d'un espace de restauration pouvant accueillir jusqu'à 30 couverts, et d'une terrassse de 10 couverts supplémentaires, accessible à l'année (couverte et chauffée).

Le restaurant propose également le midi et soir des plats à emporter.

Le restaurant au mobilier contemporain, vous accueille dans une ambiance Jazzy. Il est ouvert tous les jours sauf le dimanche de 10 heures à 2 heures du matin.

Il est situé en plein centre ville, à proximité d'un quartier d'affaires et de commerces dans une ville de plus de 35.000 habitants. Il emploie un cuisinier, un commis et un ou deux serveurs selon les journées, auxquels s'ajoute le principal fondateur.



Investissement nécessaire

L'investissement de départ pour cette activité est de : 193.000 euros
Le capital apporté par deux associés est de : 10.000 euros



Compte de résultat

Voici le compte de résultat de ce modèle de business-plan. Acheter le modèle vous donne accès au détail des chiffres composant ce compte de résultat.

En €

Année 1

Année 2

Année 3

Produits d'exploitation

 

 

 

Chiffre d'affaires de l'entreprise

288 000

345 600

425 500

Chiffre d'affaires net

288 000

345 600

425 500

Subventions d'exploitation

0

0

0

Autres produits

0

0

0

Total des produits d'exploitation

288 000

345 600

425 500

Charges d'exploitation

 

 

 

Achats de marchandises

67 200

82 210

99 100

Variation de stocks

0

0

0

Charges de sous traitance

0

0

0

Autres achats et charges externes

38 956

38 084

42 304

Impôts, taxes et versements assimilés

2 000

16 100

19 500

Salaires et traitements

90 300

91 800

93 300

Charges sociales

41 535

42 285

43 035

Dotations aux amortissements

0

0

5 000

Dotations aux dépreciations et provisions

0

0

0

Autres charges

0

0

0

Total des charges d'exploitation

239 991

270 479

302 239

Résultat d'exploitation

48 009

75 121

123 261

Produits financiers

0

0

0

Charges financières

4 100

4 100

4 100

Résultat financier

-4 100

-4 100

-4 100

Resultat courant avant impôts

43 909

71 021

119 161

Produits exceptionnels

0

0

0

Charges exceptionnelles

0

0

0

Résultat exceptionnel

0

0

0

Impots sur les bénéfices

0

12 546

49 161

Total des produits

288 000

345 600

425 500

Total des charges

244 091

287 125

355 500

Bénéfice ou perte

43 909

58 475

70 000



Tarif et achat

Ce modèle contient :
Export PDF : Oui
Tableaux financiers online : Oui
Document Modifiable : Non
Description texte online : Non
Documents joints : 0

Ce modèle coûte 29,00 €HT

Après l'achat, les tableaux financiers du modèle seront accessibles sur votre compte. Vous pourrez alors librement consulter les tableaux financiers et leurs bulles d'aide, ou alors les exporter en PDF. Attention, ce modèle n'est pas modifiable et ne contient pas de partie descriptive du business-plan, uniquement les tableaux financiers. Il n'est pas nécessaire d'être abonné à l'application de création de business-plan pour visualiser un modèle acheté.

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Comment bien utiliser un modèle ?

Ce business-plan est un modèle de plan de développement d’activité conçu par des professionnels et rendu accessible aux utilisateurs de l’application éditée par entreprise-facile SAS.

Les lieux, objet de l’activité et données ont été imaginés pour composer un business-plan représentatif d’une activité professionnelle, sur le territoire français.

Comme tout modèle, il comporte des approximations (taux de charges sociales, taux d'imposition, etc), et pour le démarrage de votre activité vous devez vous assurer de comprendre tous les paramètres, et vous renseigner sur les valeurs à appliquer pour votre propre cas : situation, région, etc.

Ce modèle est un exemple non modifiable à utiliser comme point de départ pour créer votre propre business-plan, en introduisant les données propres à votre marché, votre implantation, vos produits, vos prix, vos volumes de ventes, vos investissements, vos charges, votre personnel.

Nous vous recommandons fortement de réaliser votre business-plan vous-même, car la prévision et le suivi des aspects financiers sont des points clés pour la réussite de toute entreprise. De même nous vous recommandons de vous impliquer vraiment dans le choix des hypothèses de vente pour votre métier.

Vous ne pouvez en aucun cas revendre ce modèle de business-plan, sans autorisation. Copyright © incwo, 2017. Tous droits réservés.